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アナスタイベント

お味噌作り

2月11日日曜日
アナスタで、お味噌作りが行われました。



今年で四年目
14名様のご参加をいただきました。
ご参加ありがとうございましたconfident
 

 

滝野和世先生(なごみコーポレーション)の楽しいお話しから、皆様笑顔いっぱいで味噌作りがスタートです。

 

 

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最大の味噌作りポイントは


「楽しく、優しい気持ちで作る」


スタジオが楽しい 優しいエネルギーいっぱいになっていきます。
 

 

ひたすら美味しくな〜れ優しく力を込め潰す潰す…こねるこねる…
この集中はヨーガ仕込みhappy01

 

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愛たっぷりブレンドしてコロコロまるめて…

 

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世界で1つだけの味噌出来上がり

 

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味噌は生き物
美味しくな〜れと話しかけながら出来上がりを待ちます。

 

個性豊かな美味しい味噌に成長していきます。

 

 

 

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並んでるのが去年 一昨年の手作り味噌です。
こんなにも個性があります。
 

 

滝野先生が用意して下さった新鮮なオーガニック野菜とご飯に味噌を付けて味噌パーティですgood

 

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味噌のお味に大満足
味噌汁にしてもダシが無くても美味しいです。
大豆 麹 塩➕愛=幸せ味噌です。
 

この味に参加者の皆様から来年度も是非のご希望が沢山sign03

 

その場で2019年5回目味噌作り決定ですhappy01scissors

自分味噌食べたい方是非来年ご一緒しましょう。

        さげはし みゆき

 

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