古代ギリシャ語からなる造語で「長く思いっきり生きるための理論と方法」という意味です。これを食と結び桜沢如一氏(1893-1966)がヨーロッパを中心に世界に広めました。
もっと簡単に言うと「環境に合わせて心地よく暮らすための方法」ということ! 一つのライフスタイルの提案でもあります。その食事方法とは具体的には動物性の食品は極力避けて出来る限り自然に育った玄米を主体に穀物や野菜、豆類、海藻類などを自然塩や天然醸造の醤油、味噌などの調味料で調理したものをいただきましょう。というものです。
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アナスタではマクロビオティックのほんの一部ですが、
マクロビスイーツとして皆様に提供していきたいと思っております。


☆みんな大好きなスイーツ!!☆
今では色々な種類のスイーツがどこにでもあり、私達はいつでも見た目が綺麗で甘くて美味しいスイーツを食べることが出来ます。
しかし、甘いものを食べ過ぎてしまってお肌が荒れてしまったり、体重が増えてしまったり、気分が落ち込んでしまったり・・・そんな経験はありませんか? 実は見た目が綺麗なスイーツの中の多くには、沢山の添加物や白砂糖が含まれているのです。そして、それらは私達の身体にストレスとなる物質であることを知らなくてはなりません。
瞑想をした後の身体はとってもピュアな状態です。だからこそその後にいただくスイーツや飲み物は身体に優しいものでありたい・・・ そんな思いを込めてマクロビオティック実践中のスタッフ、渡辺奈央が心を込めて作りたいと思っております。
白砂糖や卵、乳製品は使わず身体に優しいヘルシーなスイーツ。もちろん素材にもこだわって可能な限りオーガニックなものを使用していきます。本来の身体が知っているナチュラルな味。
瞑想とともに心と身体をリセットしませんか?
皆様のご参加 お待ちしております。
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