皆さ〜ん、
体調はいかがですか？
酷暑の疲れや、前線通過で頭痛になったり、寒暖差で体調がいまいちの方いらっしゃいませんか？
そんな時は、ヨーガで自律神経を整えましょう。
今回のヨーガと食のコラボは、自律神経と胃腸を整えるのにちょうど良い塩梅。
まずは、身体と心を呼吸とヨーガで整えます。
最後はショートバージョンのヨーガニドラーで究極のリラクゼーションを体験して頂きました。
おまちかねのお食事タイム
酵素ジュースでカンパーイ！
ほんのり甘いぶどうジュース！にテンションあがります。
今日のメニューは、
柿の甘さがアクセントの、柿とオクラと舞茸の白和え
味の濃いとれたて野菜が引き立つ生姜ドレッシングをまとった、グリーンサラダ
丁寧に下味を染み込ませた海と山の幸の意外な組合せ、２種のカボチャとひじきの和え物
なんとも美味しい、温野菜の甘酒胡麻ソー酢和え
ねっとりとした里芋がこんな風になるのと唸らせた、焼きズッキーニ里芋のマッシュのせ
3日ねかせた、酵素玄米
ひと手間かけたエノキが甘い、蒸しエノキとほうれん草 揚げの味噌汁
ニンジンの甘さ引き立つ、ニンジンの玄米麹漬け
豆料理の常識を覆す、紫花豆とプルーンのワイン煮
どれもベテラン主婦の皆さまが、こんなのはつくれなーい、と思わず舌を巻く美味しさ。
口に含んだ瞬間から身体も心も喜んでいるのがわかります。
剱持先生のヨーガと奈央さんのお料理のパワーで心も身体も指先までほかほかになりました。
ありがとうございました。
ところで、奈央さんは、食材を見ただけでその食材がいちばん引き立つ調理法や味の組合せ、そして出来上がりの味までわかるそうですよ。
まさに天賦の才。
ごちそうさまでした。
福井県から楽しみにいらした方、
このコラボを指折り心待ちにしていらした方、
奈央さんのメルマガ読者、 ファスティング参加者、
初めて優先枠でやっと参加された方、
キャンセル待ちで参加されたラッキーな方、
出逢いは様々ですが、どなたも名残惜しそうにアナスタを後にされました。
嬉しいお知らせ
アナスタと奈央さんのファスティング合宿 in伊豆長岡
10月30日夜アナスタで ファスティング前の食事
10月31日ご自宅で ファスティング
11月1〜3日伊豆長岡 ヨーガと温泉三昧
詳細は0448663922まで
中村まゆみ
