6 / 16（日） 19：30～ ヨーガと食のコラボレーションが行われました。
今回のテーマは
“梅雨時の体と心をリフレッシュ！ そして夏に向けて引き締まった体に！“
です。
1時間のヨーガでは、梅雨時、体や心がだるく感じる時こそ、しっかり体を動かしてすっきりしましょう！
ということで、連続したアーサナで代謝をアップ！
そして、二の腕、ウエスト、腹筋、ヒップ、体幹。しっかり鍛えるアーサナが続きす。
ハードだけれども、効いている！！夏までにがんばるぞっ！！気合が入ります。
シャバアーサナでゆっくり休んだ後、浄化作用のある呼吸法を行いました。
ヨーガの後の研ぎ澄まされた感覚でお食事を頂きます。
有機野菜を使った彩り鮮やかな美しいお料理！
今日のメニューは
ビワを使った自家製酵素ジュース
もち粟と長芋のタラモ風 カナッペ仕立て
焼きかぼちゃとひじきの和え物
グリルきゅうりのサルサソース ディル風味
納豆と豆腐のがんも風 おろし添え
酵素玄米
オクラとワカメとあげのお味噌汁
人参の玄米麹漬け
２色のグレープフルーツのテリーヌ
おいしい！！愛情がたっぷり詰まった優しい味付けのお野菜たちが
浄化された体と心をさらに癒してくれます。
奈央さんのメニューの説明にみなさん興味津々です。
きゅうりをグリルしたり、ひじきとおかひじきをかぼちゃとあえてみたり、
意外な調理法や組み合わせ、そして自由な発想に驚かされます。
プレートを見ると作るの大変そう！と思われますが
火を使わずに昆布と椎茸を水に一晩つけておくだけでおいしいお出汁が取れる、など
お家で簡単に取り入れられるレシピや方法も伺うことができ
おいしく、楽しく、ためになる時間でした。
～ ヨーガと食のコラボレーション ～
今後も予定しております。
7/29（月） 12：00～14：00 満席
9/29（日） 12：00～14：00 満席
11/29（金） 19：30～21：30
大変人気のイベントですので、ご予約はお早めに！
剱持奈央さんがブログにマクロビレシピを書かれています。
こちらからご覧になれます。 http://ameblo.jp/re-born68/
月井 智恵
