2024年01月24日

お味噌

お味噌
昨年9月に仕込んだお味噌。 ミヤギシロメという品種のお豆を、 多めの麦麹で2樽仕込みました🤗 週末にカビチェックをしたら、 少しだけ白いところがあったので 取り除いてまた寝かせました🧐   でも、、 とても良い…
ページ上部へ