お味噌 昨年9月に仕込んだお味噌。 ミヤギシロメという品種のお豆を、 多めの麦麹で2樽仕込みました🤗 週末にカビチェックをしたら、 少しだけ白いところがあったので 取り除いてまた寝かせました🧐 でも、、 とても良い…続きを読む